تتميز علامة جوري بكونها مصنعا متخصصاً في إنتاج الشوكولاتة والحلويات بمختلف أنواعها، حيث إن المصنع مختص في إنتاج الشوكولاتة البلجيكية الفاخرة بمختلف الحشوات والحلويات الشرقية مثل المعمول والبقلاوة، والحلويات الغربية مثل البراوني والكوكيز، باإلضافة إلى الكيك و الفطائر والتي تغذي بها أفرع ومنتجات علاماتها التجارية ”جوري“